بررسی رژیم غذایی فسفولیپیدها بر روی برخی از پارامترهای خونی بچه ماهی فیل (Huso huso)

این تحقیق به منظور تعیین تأثیر سطوح  مختلف فسفولیپیدها phospholipids (PL) در رژیم غذایی  بر پارامترهای خون بچه ماهی خاویاری (فیل ماهی) انجام گردید. بچه ماهیان با رژیم غذایی فرموله شده در چهار سطح مختلف رژیم غذایی PL:  (D1) 0،  (D2) 2،  D3)) 4  و (D4) 6% تغذیه شدند. در پایان دوره آزمایش (56 روز)، نتایج آزمایش نشان داد که تفاوت معنی­داری در متوسط غلظت هموگلوبین گلبول قرمز ​​(MCHC) مشاهده گردید(P 0.05). بالاترین میزان RBC در تیمار D2 بمیزان  07/1 (cells/l)  و کمترین در تیمار D1 بمیزان 86/0 (cells/l)  مشاهده گردید. بالاترین و پائین­ترین میزان درصد هماتوکریت به ترتیب (تیمار D3) و (تیمار D1)  بمیزان 33/26 و 00/25 % بود. بالاترین و پائین ترین میزان میانگین حجم گلبول به ترتیب (تیمار D1)  و (تیمار D2)  بود. همچنین اندازه گیری گلبول­های سفید خون فیل ماهی مانند لنفوسیت ها، مونوسیت، نوتروفیل، ائوزینوفیل  با  سطوح مختلف فسفولیپیدها در رژیم غذایی نشان داد که تفاوت معنی­داری (P> 0.05) در میان تیمارها وجود ندارد. بالاترین میزان درصد لنفوسیت و مونوسیت در تغذیه ماهی D2 رژیم غذایی با مقادیر 67/71٪ و 67/3٪  بدست آمد. در حالی که بالاترین میزان نوتروفیل، ائوزینوفیل ماهیان در تیمار D1 و D4 بمیزان 33/21 درصد و 33/8 درصد بوده است. در نتیجه این تحقیق نشان داد اضافه کردن  فسفولیپیدها در رژیم غذایی می تواند تأثیر قابل توجهی در برخی از فاکتور های خونی بچه ماهیان خاویاری فیل ماهی نداشته است.